絕大多(duō)數人創業(yè)， 想到(dào)的是餐飲行業(yè)，門(mén)檻低(dī)，市(shì)場大，但可别把餐飲行業(yè)想得太簡單，如果你要靠餐飲開(kāi)店賺錢(qián)，一(yī)定要注意以下(xià)幾個(gè)禁忌碰不得，不然輕則罰款整頓，重則關門(mén)停業(yè)。

1、證件(jiàn)不齊全

餐飲和任何行業(yè)一(yī)樣，開(kāi)門(mén)做生(shēng)意，一(yī)定要按流程來辦理證件(jiàn)，經營許可證、食品衛生(shēng)許可證、店内員(yuán)工(gōng)的健康證等。更好在開(kāi)業(yè)前就(jiù)把這些證件(jiàn)辦齊全，不然一(yī)旦被查到(dào)，輕則罰款，重則關門(mén)，影響生(shēng)意不說，還(hái)影響餐廳名聲，千萬别抱有僥幸心理。

2、虧本賺吆喝

一(yī)開(kāi)業(yè)都想生(shēng)意好，或者希望利用營造生(shēng)意好的景象，來吸引生(shēng)意，這種思路(lù)是正确的，但是不能(néng)太盲目太心急，一(yī)來就(jiù)搞大活動大折扣這種做法并不可取，一(yī)是虧損經營成本，二是後期取消活動的時候，銷量将會(huì)大幅度減少，所以這種做法不利于餐廳長(cháng)期發展。開(kāi)業(yè)活動一(yī)定要算(suàn)好成本和利潤，以及思考以什麽樣的形式來開(kāi)展活動。

3、可以加盟，但也需要了解餐飲經營

如果你不是餐飲專業(yè)人士，又(yòu)想在餐飲行業(yè)創業(yè)，首先需要對餐飲有一(yī)個(gè)多(duō)方面的了解，更好先找餐飲業(yè)内人士，咨詢下(xià)經營的邏輯模式，再進行投資。從(cóng)加盟的角度來說，是靠譜又(yòu)省心省力的一(yī)種方法，但是在選擇加盟商方面，一(yī)定要選有名氣的，從(cóng)選址到(dào)制作到(dào)食品供應到(dào)宣傳，幾乎全部包辦，前期選址加盟商的時候要市(shì)調，實地考察，多(duō)店巡店等，看(kàn)看(kàn)實體店是否真的賺錢(qián)，再決定加盟。