餐飲店剛開(kāi)業(yè)如何營銷
餐飲店的開(kāi)業(yè)難免會(huì)遇到(dào)一(yī)些宣傳和招攬顧客的問題。在面對市(shì)場競争激烈的情況下(xià),餐飲店想要立足市(shì)場,需要具備滿足客戶需求、讓消費(fèi)者入店消費(fèi)的魅力和優勢。下(xià)面就(jiù)介紹一(yī)下(xià)餐飲店剛開(kāi)業(yè)如何營銷。
一(yī)、尋找目标受衆并方便互動
餐飲店需要确定自(zì)己的目标受衆是誰,如年(nián)輕人、家庭客戶等,以便制定不同的策略和方案。同時,賦予更好的人性化服務,比如電(diàn)話預約,活動發起,讓顧客更容易與你互動,讓顧客覺得店家存在于自(zì)己的生(shēng)活中。
二、提供優惠券/禮品
在餐飲店剛開(kāi)業(yè)的時候,可以推行優惠券/禮品活動,比如開(kāi)業(yè)紅(hóng)包,優惠券等等,讓顧客能(néng)在第一(yī)次光(guāng)臨時感受到(dào)店家好的服務和誠意。
三、開(kāi)業(yè)慶典活動
在餐飲店的開(kāi)業(yè)慶典上(shàng),可以舉行各種有趣的活動比如砍價、抽獎、表演等,邀請嘉賓等等,讓顧客感受到(dào)氣氛和喜悅,通(tōng)過慶典活動吸引更多(duō)的目光(guāng),提高(gāo)店的名氣。
四、贈送拉新活動
在餐飲店的開(kāi)業(yè)前或開(kāi)業(yè)的初期,可以推出拉新活動。比如招募朋友(yǒu),推廣給朋友(yǒu)消費(fèi)返利、贈送小(xiǎo)禮品等等。
五、安排特色活動
在以上(shàng)的基礎上(shàng),店家有必要開(kāi)展更具特色化的活動,讓顧客感受到(dào)店家的個(gè)性化魅力。比如排名挑戰賽、品味美食品質大比拼、私人定制等特色活動。這樣的活動可以更好的鎖定目标客戶,引起顧客興趣,讓顧客對店的信賴和品牌度有所提高(gāo)。
六、口碑營銷
良好的口碑營銷是店家長(cháng)久發展的基礎。通(tōng)過漲粉絲、發廣告、互動、店家推出優惠等方法,提高(gāo)客戶滿意度,口碑傳遞及其他途徑,增加新客源。在此基礎上(shàng),再通(tōng)過回饋活動、品牌策劃來更好地提高(gāo)自(zì)身的品牌形象。
總之,剛進入市(shì)場的餐飲店需要不斷學習和實踐,盡早樹立品牌形象,增強顧客粘性,打造顧客忠誠度,從(cóng)而在市(shì)場中獲得競争優勢。以上(shàng)是餐飲店剛開(kāi)業(yè)如何營銷的幾種方法,希望能(néng)對開(kāi)餐飲店的朋友(yǒu)有所幫助。