近日，從(cóng)江西(xī)省市(shì)場監管局獲悉，江西(xī)部署為(wèi)期三個(gè)月(yuè)的制止餐飲浪費(fèi)專項行動，加強餐飲監管，鼓勵餐飲服務經營者積極推廣“小(xiǎo)份菜”“半份菜”“網絡點餐明示食品重量”等做法。

反對餐飲浪費(fèi)，是中華民(mín)族的優良傳統，也是新時代消費(fèi)風尚。江西(xī)省市(shì)場監管局介紹，該省将治理誘導過度消費(fèi)行為(wèi)，建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費(fèi)提示、消費(fèi)教育引導、優化商家管理服務等制度機(jī)制；倡導平台探索建立對商家的正向激勵制度。

江西(xī)還(hái)将加強餐飲監管，加大監督檢查頻次和力度，組織開(kāi)展“随機(jī)查餐廳”行動；指導加強行業(yè)自(zì)律，發布制止餐飲浪費(fèi)倡議，探索建立獎懲機(jī)制；積極推廣“小(xiǎo)份菜”“半份菜”“網絡點餐明示食品重量”等做法，以醒目方式提示消費(fèi)者适量點餐，倡導使用可降解打包、外賣餐盒餐具。

圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自(zì)助餐、單位食堂等重點環節，江西(xī)将從(cóng)嚴從(cóng)速查處糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為(wèi)；引導餐飲服務經營者增強守法意識，樹立節約理念；暢通(tōng)投訴舉報(bào)渠道，引導公衆參與監督。

此外，江西(xī)還(hái)鼓勵相(xiàng)關社會(huì)團體、企業(yè)提出創新性舉措，制定和實施要求更嚴、水(shuǐ)平更高(gāo)的團體标準、企業(yè)标準；支持餐飲企業(yè)及上(shàng)下(xià)遊産業(yè)相(xiàng)關單位開(kāi)展标準化試點，研制相(xiàng)關地方标準。

江西(xī)省市(shì)場監管局表示，針對排查中發現的突出問題，江西(xī)省市(shì)監部門(mén)堅持規範引導和監管處罰并重，著(zhe)力解決外賣點餐和婚宴、自(zì)助餐等方面存在的食品浪費(fèi)行為(wèi)；開(kāi)展重點監督檢查，推動企業(yè)通(tōng)過自(zì)我承諾、自(zì)我聲明等履行制止餐飲浪費(fèi)主體責任。